Pere Carmen Rosse Km0

La pera Carmen è una varietà di pera non molto diffusa come tutte le altre qualità.

È un tipo di pera delicata ma allo stesso tempo veramente molto fresca e gustosa.

La coltivazione di questa pera avviene avviene in provincia di Pisa e non vengono usati i prodotti chimici per il loro trattamento.

È assolutamente consigliato di conservarla in frigorifero.

Una pera Carmen contiene una buona quantità di zuccheri semplici, come il fruttosio, che sono fondamentali per mantenere sempre pieno il “serbatoio” di energia del nostro organismo, troviamo inoltre la vitamina A, la vitamine B1, B2, B3, B5 e B6, e anche le vitamine C, D, K e J. Vanno inoltre sottolineate la grandi quantità di sali minerali che una pera williams può contenere: al suo interno abbiamo infatti potassio, ferro, sodio, fluoro, magnesio, calcio, e in mina percentuale anche rame e zinco. Come se non bastasse, la pera williams possiede anche un notevole quantitativo di fibre, circa il 17% del nostro fabbisogno quotidiano può essere ricoperto mangiando una sola pera, e di altri elementi con qualità antiossidanti. In conseguenza di tutte queste proprietà, la pera williams possiede delle ottime capacità diuretiche e risulta di facile digestione, come un alimento molto leggero. La grande quantità di potassio rende la pera williams, assieme alle banane, uno degli alimenti più adatti per sostenere una dieta iposodica mirata alla prevenzione di ictus e ipertensione.

* Valori forniti da Istituto Nazionale Salute